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  • Boule seigle

Boule seigle

FOURNIL DE L'EAU VIVE
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Code article : 9050

C'est un pain de consommation courante. Il est plus goûteux et plus riche en minéraux que le pain blanc. Les intestins fragiles le préféreront au pain complet, moins riche en fibres et donc moins abrasif.

Pour 100g :

Energie : 240,1 kcal
Protéines : 5,9g
Glucides : 49,2g
Lipides : 1,2g
Fibres alimentaires : 4,4g
Sodium : 0,32g
Farine de seigle Type 130, Eau pure des Alpes, Levain frais, Farine de blé T65, Sel gris de Guérande

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